Протосубтилин - ускоряет и усиливает процесс расщепления белков до моносахаридов, добавляется к Глюкаваморину на стадии осахаривания и брожения.

Протосубтилин - ферментный препарат протеолитического действия рекомендуется для внесения в процессе брожения, с целью расщепления растительных белков до аминокислот и стимуляции роста дрожжей.

.